Pancake Pandan Saus Durian

Bahan :

• 150 gram tepung terigu
• 200 ml santan
• 1 butir telur
• 2 sdm air perasan daun suji
• 2 sdm mentega, lumerkan
• 1 sdt baking powder
• ¼ sdt soda kue

Bahan Saus :

• 100 gram daging buah durian
• 100 gram gula pasir
• 30 gram tepung maizena
• 500 ml santan
• ¼ sdt garam halus
• 1 butir kuning telur
• 1 lembar daun pandan

Cara Membuat :

1. Pertama kita buat sausnya terlebih dulu, panaskan sekitar 400 ml santan. Masukan daun pandan, gula pasir, kuning telur dan tepung maizena. Aduk rata, Tuangkan sisa santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan daging durian dan garam, aduk kembali, masak sampai matang, angkat dan biarkan dingin.
2. Kemudian untuk membuat adonannya, campur semua bahan pancake ke dalam wadah, aduk rata. Lalu saring adonan pancake, sisihkan.
3. Panaskan wajan/teflon anti lengket, tuang adonan secukupnya. Tunggu hingga berpori-pori, tutup dan kecilkan apinya. Setelah matang,angkat. Lakukan berulang-ulang hingga adonan habis,
4. Setelah selesai semua, susun 3 atau 4 buah pancake dan siram dengan saus durian. Bisa juga isikan kedalam lipatan pancake, dan sajikan.

Mie ayam BAso

Resep Mie Ayam Pangsit Baso

Kalo di deket rumah mamaQ, ada mie ayam bakso "TERLENA"...rasanya memang buat kita terlena karena kelezatannya.....jadi pengen tau, gimana sich cara buatnya????  "rajin dech browsing2 recipe nya...

Bahan Ayam :

• 1/2 ekor ayam (pisahkan daging dari tulangnya, potong daging berbentuk dadu) (rebus tulang untuk mendapatkan air kaldu)
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 5 siung bawang putih, geprek, cincang
• 1 ruas jahe, iris tipis-tipis
• 5 sdm kecap manis (disesuaikan dengan selera)
• 5 sdm kecap asin (disesuaikan dengan selera)
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak wijen
• 100 ml kaldu
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula

Bahan Kuah :

• Tulang ayam
• 1,5 liter air mineral
• 25 butir baso sapi
• 10 buah pangsit rebus
• 3 siung bawang putih, geprek, cincang
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula

Bahan lain :

• bungkus mie ayam kering, rebus tiriskan
• 2 batang bawang daun, iris tipis2
•  sawi hijau, rebus tiriskan
• bawang goreng

Cara Membuat :

1. Ayam kecap : Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay lalu tumis hingga layu. Masukkan ayam, kecap manis dan dan kecap asin, tuangkan kaldu sedikit-sedikit sambil terus diaduk.  Masukkan jahe, merica bubuk, garam, gula dan minyak wijen.  Masak hingga agak kering.
2. Kuah : Rebus tulang ayam dalam 1,5 liter air. Masukkan bawang putih geprek dan Baso sapi. bubuhi merica bubuk, garam dan gula.
3. Penyelesaian : taruh mie yang sudah direbus ke dalam mangkok, tambahkan sawi hijau dipinggir-pinggirnya. Berikan 3 sdm ayam kecap , bubuhi bawang daun yang sudah diiris tipis dan bawang goreng. Sajikan bersama kuah kaldu panas yang berisi baso dan pangsit rebus.

yuk buattttttttttttttttttttttt

Volcano Cake

Pengen buat vol_cake kayak yang ada di maLL2 gtu..rencananya buat Our 1st wedding Anniversary..moga2 sempet ntar..........

Bahan:

• 4 butir telur ayam
• 100 gram gula pasir
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram coklat masak
• 100 gram margarine
• 100 gram coklat masak, potong kotak
• Margarine untuk mengoles

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan putih
2. Tim 100 gram coklat masak hingga meleleh
3. Cairkan margarine
4. Masukkan coklat dan margarine yang sudah cair ke dalam adonan telur, aduk rata
5. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil diaduk
6. Masukkan ke dalam wadah-wadah kecil untuk membuat cup cake atau muffin yang telah dioleh sedikit margarine sekitar 1-2 sdm (setengah ukuran wadah)
7. Kukus sekitar 5 menit, buka tutup dandang lalu masukkan potongan coklat masak ke dalam kue. Agak ditekan sehingga setengah potongan coklat agak tertanam
8. Tambahkan adonan hingga wadah penuh
9. Kukus lagi sekitar 15 menit
10. Angkat dan segera sajikan

Untuk 12 kue
sumber : http://masukdapur.blogdetik.com/2010/03/08/volcano-cake/

Flanella Roses

FlaneLLa Roses

sering ngliat orang pake bros mirip ginian, so aw mau belajar dech tuk buatnya,....

bahan dah ready..tinggal semangat yang mesti dikumpulin....

Cara buatnyaa….

pertama bikin kuncupnya dari pola persegi panjang, then dilipat bentuk segitiga…  

tapi aku ga kasih dakron di dalamnya…

terus bikin pola mahkotanya… ada yang kecil, sedeng n gede yaa…

nah ini simpelnyaaa…

kagak usah pake dikerut-kerut segala, langsung jaitin tuh pola mahkota di kuncupnya, muter gtoh…

njaitnya juga cuma keluar masuk doang, kagak rapi juga ga papa, tapi kalo rapi yaa bagus tuuh..

pasang muter kek gini tuh mahkota…

nie… cuma keluar masuk doang kan…

nie juga jaitan ga perlu rapi-rapi banget… kan ntar ditutup ma daun… ^^

jadilah kek gini…

then…

buat pola kelopak n daun kek gambar di atas

pasang mahkotanya kek masang daun stroberi… keluar masuk ajah, dari pusat ke pinggir2nya..

kek gini jadinya…

kerut bagian pangkal daun

jadinya seperti ini

pasang di atas kelopak pake lem

jadilah mawar cantik sederhana kreasikuuu… ^^

mejeng…

mejeng…

 sempurna...................tutorialnyaaaa

FlaneLLa Roses

se

Cara Bikinnyeee….

pertama bikin kuncupnya dari pola persegi panjang, then dilipat bentuk segitiga… coba intip cara bikin kuncup mawar di sini, tapi untuk kali ini aku ga kasih dakron di dalamnya…

terus bikin pola mahkotanya… ada yang kecil, sedeng n gede yaa…

nah ini simpelnyaaa…

kagak usah pake dikerut-kerut segala, langsung jaitin tuh pola mahkota di kuncupnya, muter gtoh…

njaitnya juga cuma keluar masuk doang, kagak rapi juga ga papa, tapi kalo rapi yaa bagus tuuh..

pasang muter kek gini tuh mahkota…

nie… cuma keluar masuk doang kan…

nie juga jaitan ga perlu rapi-rapi banget… kan ntar ditutup ma daun… ^^

jadilah kek gini…

then…

buat pola kelopak n daun kek gambar di atas

pasang mahkotanya kek masang daun stroberi… keluar masuk ajah, dari pusat ke pinggir2nya..

kek gini jadinya…

kerut bagian pangkal daun

jadinya seperti ini

pasang di atas kelopak pake lem

jadilah mawar cantik sederhana kreasikuuu… ^^

mejeng…

mejeng…

CaRa MemBuat Boneka FlaneL COW

CaRa MemBuat Boneka FlaneL COW

Pertama-tama gambar pola cow di kertas

Lalu Jiplak polanya dikain flanel dan

potong menjadi beberapa bagian kecil seperti gambar diatas

Berikan lem pada bagian tubuh cow seperti badan,wajah,telinga 

dan tanduk.

Lalu Jahitkan benang diantara wajah dan badannya lagi,

Tujuannya biar Bonekanya Awet,Kuat dan Tidak Gampang Copot

Untuk matanya jahitkan manik-manik pada lembar wajah yang lainnya 

Setelah itu jahitkan muka depan dan belakangnya dengan

 tusuk jahit feston.Sisakan sedikit lubang untuk memasukkan dakron/kapas 

Begitupula juga dengan badannya. Caranya sama seperti yang diatas.

Untuk hidungnya buatlah dua buah jahitan titik kecil dimulut